中國(guó)和法國(guó)，均是盛產(chǎn)美酒、熱愛美酒的國(guó)度。2024年正值中法建交60周年和中法文化旅游年，11月5日，以“澎湃中國(guó)紅·中法品牌文化交流會(huì)”為主題的西鳳酒品鑒會(huì)在法國(guó)巴黎舉行。

在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中法名酒繽紛陳列，西鳳酒作為中國(guó)鳳香型白酒的典型代表，與法國(guó)羅蘭百悅香檳酒浪漫邂逅，為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來豐富的美酒體驗(yàn)，也在中法美酒的交融碰撞中，奏響東西方文化互鑒互通的浪漫樂章。

浪漫邂逅  “中國(guó)紅”閃耀巴黎

酒是天人合一的產(chǎn)物，不同的風(fēng)土環(huán)境、歷史文化孕育了不同的美酒，中國(guó)白酒、法國(guó)香檳酒便是東西方美酒的典型代表。

中國(guó)是白酒的故鄉(xiāng)，千年傳承中，白酒已深深滲透中華民族的日常生活與文化習(xí)俗中，成為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。西鳳酒作為中國(guó)四大名酒之一，是鳳香型白酒的典型代表，穿越殷商、唐宋、明清的三千年歷史風(fēng)云，擁有悠久的歷史和獨(dú)特的釀造技藝，酒體清澈透明，香氣濃郁，口感醇厚，是中國(guó)白酒文化的杰出代表。

法國(guó)同樣是熱愛美酒的國(guó)度，對(duì)美酒的熱愛不僅是一種飲食習(xí)慣，更是一種生活態(tài)度和文化傳承，締造了豐富多彩法國(guó)酒文化。法國(guó)羅蘭百悅香檳是法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)的杰出代表，創(chuàng)立于1812年，是世界上銷售排名第三的香檳品牌，酒體色澤金黃，汽泡精致，果味豐富，極富平衡感，是奧斯卡頒獎(jiǎng)典禮唯一指定香檳，在國(guó)際上享有極高的聲譽(yù)和地位。

晚宴現(xiàn)場(chǎng)，清亮透明的西鳳酒與淡雅金黃的羅蘭百悅香檳流光溢彩，醇厚濃郁的白酒香與果香豐富的香檳香交織氤氳，為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來視覺與味覺的雙重享受。嘉賓在品嘗西鳳酒代表產(chǎn)品——紅西鳳后，對(duì)酒體的色澤、香氣、口感贊不絕口。

圖為品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓品嘗紅西鳳酒

法國(guó)貿(mào)易、手工業(yè)和中小企業(yè)前國(guó)務(wù)秘書Hervé Novelli表示，西鳳酒讓味蕾感到非常愉悅?！?span id="t9eymbz43nb" class="keyword">中國(guó)文明和法國(guó)文明有非常強(qiáng)的聯(lián)系，中國(guó)人和法國(guó)人釀造出來的美酒，為兩國(guó)之間的文化交流創(chuàng)造了更好的渠道?！?/p>

“美酒文化是國(guó)際通用的語言，雖千姿百態(tài)，但包容并蓄；雖各表其美，卻殊途同歸。”陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)張正表示，自古以來，中國(guó)美酒便是禮序乾坤，樂和天地中不可或缺的重要載體，而以禮而釀，便是西鳳酒的初心。西鳳酒來到巴黎，不僅分享中國(guó)名酒的卓越品質(zhì)，更是向全世界傳遞中國(guó)人民對(duì)和平、友誼、合作、共贏的渴望和追求。

傳遞美好  “大國(guó)鳳香”香飄世界

西鳳酒誕生于陜西省寶雞市鳳翔區(qū)，是古絲綢之路的重要城市。早在西漢時(shí)期，西鳳酒便隨著張騫的腳步香飄萬里，成為中西方文化交流的重要見證者。

如今，從中國(guó)寶雞到法國(guó)巴黎，從渭河北岸到塞納河畔，西鳳酒以千年釀造歷史、卓越鳳香品質(zhì)、深厚文化底蘊(yùn)，在藝術(shù)之都巴黎綻放出奪目的魅力與風(fēng)采。

在品鑒會(huì)上，西鳳酒被法國(guó)媒體《奢侈誘惑》授予“2024年最好烈性酒”的稱號(hào)，為中國(guó)白酒在國(guó)際市場(chǎng)影響力的提升寫下了濃墨重彩的一筆。

圖為陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)張正與海外嘉賓交流

法國(guó)前內(nèi)政部長(zhǎng)、前法國(guó)國(guó)民議會(huì)法中友好小組主席Bruno Le Roux在品嘗紅西鳳后表示，西鳳酒是中國(guó)白酒文化的重要組成部分，對(duì)于法國(guó)來說，酒也有著重要的文化意義，中法兩國(guó)可以借酒做很多文化合作的文章。

事實(shí)上，走進(jìn)巴黎只是西鳳酒國(guó)際化布局中的一個(gè)縮影。面對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化浪潮，西鳳酒正加速海外市場(chǎng)拓展，加快“走出去”步伐：連續(xù)多年參與“絲綢之路品牌萬里行”活動(dòng)，足跡遍布?xì)W亞大陸；2023年，“中國(guó)紅·紅西鳳”鳳香盛宴在韓國(guó)舉辦、西鳳酒贊助馬來西亞馬六甲州“慶端午·游龍舟”系列活動(dòng)，持續(xù)向世界展示中國(guó)白酒的獨(dú)特魅力。

如今，西鳳酒商標(biāo)在美國(guó)、歐盟、俄羅斯、泰國(guó)、新西蘭等18個(gè)國(guó)家和地區(qū)成功注冊(cè)，多次出口美國(guó)、加拿大、韓國(guó)、日本、新西蘭等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為中國(guó)白酒與中國(guó)文化走向世界的一張亮麗名片。

隨著“一帶一路”倡議的深入實(shí)施，西鳳酒將進(jìn)一步拓寬國(guó)際視野，深化與全球各地的合作與交流，讓世界品味到大國(guó)鳳香的獨(dú)特韻味，以更加國(guó)際化、時(shí)尚化的語言講好中國(guó)故事，讓世界感受中國(guó)文化的博大精深，共同書寫文明交流互鑒的新篇章。（李耀威）

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